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快手松饼?,早餐吃它准没错~的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 砂糖  35g
  • 牛奶  120g
  • 低筋面粉  120g
  •  少许

小贴士:

放上喜欢的水果,再撒上糖霜,松饼就完成啦

做法:

  • 1. 低筋面粉中加入2个蛋黄,120g牛奶,再放入25g细砂糖和少许盐,搅拌至无颗粒状
  • 2. 蛋清中加入剩余的10g白砂糖,打发至呈小弯勾
  • 3. 将打发好的蛋清和面混合
  • 4. 翻面后再煎10多秒就能出锅了