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芒果椰奶冻的做法
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用料:
芒果
500克
牛奶200
毫升
椰汁
200毫升
白糖
50克
吉利丁片(鱼胶片)
3片
小贴士:
芒果椰奶冻不能放冰箱冷冻,冷冻的吉利丁片是不会凝固的哦!
做法:
1.
将所有的食材准备好
2.
吉利丁片用凉水浸泡10-15分钟
3.
芒果切丁装到容器里,果肉多少根据个人喜好任意调整
4.
锅里加入白糖牛奶
5.
加入椰汁
6.
取出泡好的吉利丁片去除水分放入盆里,锅里加入水加热吉利丁片至完全融化
7.
将融化的吉利丁片倒入椰汁中搅拌均匀,晾凉
8.
晾凉之后倒入容器中放入冰箱冷藏三个小时或一晚上,