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时蔬千叶豆腐的做法
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用料:
千叶豆腐
一袋
胡萝卜
一根
豌豆
一把
甜玉米
两段
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水
适量
水淀粉
适量
小贴士:
这道菜简单易做。非常好吃~
做法:
1.
千页豆腐、胡萝卜切丁,玉米、豌豆剥好洗净;
2.
蔬菜先一起焯水备用;
3.
在小碗内放入黑胡椒粉、生抽、蚝油、水,搅拌均匀备用;
4.
热锅冷油,下千页豆腐和焯过水的豌豆、玉米粒、胡萝卜一起翻炒均匀;
5.
加入预先调好的酱汁,炒匀后转小火煮至入味;
6.
最后倒入水淀粉勾芡出锅。