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时蔬千叶豆腐的做法

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  • 用料:

  • 千叶豆腐  一袋
  •  胡萝卜   一根
  • 豌豆  一把
  • 甜玉米  两段
  • 黑胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士:

这道菜简单易做。非常好吃~

做法:

  • 1. 千页豆腐、胡萝卜切丁,玉米、豌豆剥好洗净;

  • 2. 蔬菜先一起焯水备用;
  • 3. 在小碗内放入黑胡椒粉、生抽、蚝油、水,搅拌均匀备用;

  • 4. 热锅冷油,下千页豆腐和焯过水的豌豆、玉米粒、胡萝卜一起翻炒均匀;

  • 5. 加入预先调好的酱汁,炒匀后转小火煮至入味;
  • 6. 最后倒入水淀粉勾芡出锅。