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  • 用料:

  • 紫薯  300g
  • 黏米粉  100g
  • 牛奶  30g
  •  5g

小贴士:

模具不用抹任何东西,粉不需要压的,就让粉处于松松的状态

做法:

  • 1. 紫薯上锅蒸熟
  • 2. 压成泥
  • 3. 拿出一半的紫薯倒入黏米粉
  • 4. 用手搓成细细的粉末
  • 5. 过筛
  • 6. 剩下一半的紫薯加上牛奶和糖,弄成紫薯馅
  • 7. 开始组装了,一层紫薯粉
  • 8. 一层紫薯馅,再一层紫薯粉
  • 9. 上锅蒸25分钟,闷5分钟
  • 10. 热腾腾的紫薯松糕就好了
  • 11. 拿一个起来
  • 12. 咬一口,好吃呢^0^~