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芒果芋圆烧仙草的做法

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  • 用料:

  • 大小芋圆  适量
  • 烧仙草粉  50g
  • 黑珍珠  适量
  • 小西米  适量
  • 椰肉,芒果肉,炼乳或许蜂蜜  适量
  •  250

小贴士:

时间上的统筹安排~可以两个灶火同时进行节约时间

做法:

  • 1. 熬烧仙草~即龟苓膏~50g粉末加少量水调制~锅里加水适量~1:5左右的比例~烧开~倒入液体~熬制到比较浓稠即可~待用
  • 2. 开水下黑珍珠煮全部浮起来后关火~焖20多分钟
  • 3. 关火后盖上锅盖焖20几分钟
  • 4. 沸水下西米~煮透~放入凉开水里
  • 5. 沸水~先下大芋圆~煮一会儿再加小芋圆~全部浮起两三分钟后~放入凉开水中
  • 6. 准备好多彩蜜豆
  • 7. 取椰子肉
  • 8. 椰子肉,芒果肉~喜欢啥价啥
  • 9. 牛奶里加炼乳~倒入成品中~ok了
  • 10. 加入蜂蜜也可~孩子喜欢什么加什么