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网红柠檬鸡爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  20个
  • 小米椒  5个
  • 绿线椒  2个
  •  3瓣
  • 生姜  少许
  • 香菜  少许
  • 小葱  一根
  • 美味鲜  1匙
  •  1匙
  • 白糖  少许
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 花椒  少许
  • 八角  少许
  • 料酒  少许
  • 辣椒油  3匙
  • 柠檬  适量

做法:

  • 1. 鸡爪洗干净,热水下锅,倒入料酒,放八角,花椒,煮15分钟
  • 2. 出锅后,冷水泡20分钟,剪去指甲,小米椒,线椒,香菜,蒜,生姜准备好放入碗里,倒入美味鲜,醋,鸡精,盐,糖,加柠檬,倒入温开水即可
  • 3. 成品