拌金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去根洗净
• 2. 小米辣切圈
• 3. 锅中水开，倒入2g盐
• 4. 少许玉米油
• 5. 煮一分钟捞出控水
• 6. 味汁：糖，鸡精，蒸鱼豉油，倒入小米辣的碗中，
• 7. 淋在金针菇上
• 8. 起锅烧油，倒入玉米油
• 9. 油烧热
• 10. 倒在金针菇上面
• 11. 出锅