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高颜值日本传统小吃水信玄饼6步就能搞定的做法
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用料:
水A
200g
白凉粉
8g
细砂糖
10g
糖渍樱花
适量
红糖
50g
水B
50g
熟黄豆粉
适量
做法:
1.
将糖渍樱花放入水中泡开,备用
2.
200g的水加入细砂糖小火煮开,加入白凉粉搅拌均匀
3.
倒入模具五分满,放入樱花,轻摇开花瓣
4.
扣上模具,轻轻注满模具,冷藏20分钟
5.
红糖加水小火煮至浓稠状,冷却备用
6.
脱出做好的水信玄饼,淋上红糖汁,撒上熟黄豆粉即可