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蔓越莓山药糕的做法

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  • 用料:

  • 山药  一大根
  • 蔓越莓  适量
  •  适量(根据自己的口味,喜欢甜的就多放些,不喜欢就少放些或是不放也可以)

做法:

  • 1. 把山药去皮,切小块放锅上蒸熟。捣碎碾成山药泥加蔓越莓和糖一起搅拌均匀。
  • 2. 我用的模具是日式饭团的模具。家里要是有其他模具也可以用,根据自己喜好。
  • 3. 把蔓越莓山药泥放在模具里面压紧时,然后倒出装盘!
  • 4. 可以搭配牛奶,咖啡以及喜欢的饮品。我搭配的是2合1卡布,山药糕绵软的口感+浓浓的咖香,尽情享受美好的下午茶时光吧~