肉沫豆角的做法

做法：

• 1. 备好主料
• 2. 接上
• 3. 切好姜葱
• 4. 豆角去头，切段
• 5. 锅中倒入油，炸，能使豆角浮起来，少量多次炸，直至豆角两端金黄
• 6. 油炸完毕，把剩余的油倒出来
• 7. 锅中倒入少量油，炒香姜葱
• 8. 备用
• 9. 再倒入油，倒入肉沫
• 10. 接上
• 11. 倒入一盖子料酒
• 12. 继续翻炒
• 13. 放入姜葱，炒一会儿
• 14. 倒入豆角，炒一会儿
• 15. 倒入少量味极鲜
• 16. 出锅