打印
柳叶素包的做法
www.xiangha.com/caipu/103840910.html
用料:
鸡蛋
3个
胡萝卜
2根
泡发黑木耳
1把
泡发平菇
1把
普通面粉
250克
酵母粉
5克
糖
5克
无铝泡打粉
3克
葱姜末
适量
盐
少许
白胡椒粉
少许
海天海鲜酱油
1勺
香油
适量
花生油
适量
小贴士:
提示:食材供参考,冷水入生胚柳叶包用水加至上气起二次醒发作用,蒸岀表面不油起喧,胡萝卜是脂溶性食材经过油炒一下营养舒服出来。
做法:
1.
准备鸡蛋,葱姜,洗净胡萝卜,泡发黑木耳和平菇
2.
葱姜切碎备用
3.
锅中放适量花生油油热把鸡蛋炒熟划散倒岀碗中备用
4.
胡萝卜用擦板擦丝
5.
锅中再次倒入少许花生油把葱姜煸岀香味
6.
倒入胡萝卜丝煸软胡萝卜丝放凉
7.
泡发黑木耳和平菇切碎
8.
然后把胡萝卜,黑木耳,平菇和鸡蛋一同放入盆中
9.
加入适量盐,白胡椒粉,海天海鲜酱油拌匀
10.
在放适量香油拌匀馅调好
11.
普通面粉放泡打粉,糖和酵母粉用手敢温水和成面团盖上保鲜膜室温发二倍大
12.
分出小面挤,用擀面杖擀成皮
13.
包入馅儿料
14.
捏成柳叶型状包
15.
放入冷水锅中,盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟岀锅
16.
薄皮大馅儿香喷喷的