用料：
- 大枣 12-15颗
- 糯米粉 60g
- 温水 40g
- 水 35g
- 白糖 25g
小贴士：
1.糯米粉的吸水性不一样，要慢慢加入液体后再混合
2.大枣去核时要小心，要一点一点剥离
3.最后的白糖水也可以不放，也可以直接淋糖桂花或者蜂蜜
做法：
- 1. 成品图
- 2. 大枣12-15颗，用水浸泡最少1小时。大枣越大越好，多少根据个人喜好而定啦
- 3. 60g糯米粉加40g温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟
- 4. 去枣核：把泡好的大枣用小刀从中间往下切，切到枣核就用小刀贴着枣核转，一直到把枣核挖出来。
- 5. 揪一小块糯米面团，搓成枣核状
- 6. 把糯米条塞进大枣中，依次做好其他红枣
- 7. 把做好的大枣码在盘中
- 8. 将盘子放在蒸屉上，冷水上锅，开锅后中火蒸15分钟
- 9. 35g水倒入锅中，加25g白糖，大火煮开转中火，煮约1分钟关火，将糖水浇在蒸好的大枣糯米团上
- 10. 美味可口的心太软就做好啦！