蒜蓉鸡腿肉的做法

做法：

• 1. 准备材料，鸡腿肉去骨改刀切块，甜椒切块，干辣椒切段，大蒜剁成蒜蓉
• 2. 鸡腿肉切块，加入盐，水淀粉腌制30分钟。
• 3. 起锅坐油
• 4. 放入一半蒜蓉爆香，加入干辣椒
• 5. 加入鸡腿肉炒熟
• 6. 加入甜椒翻炒
• 7. 加入另一半蒜蓉继续翻炒
• 8. 加入盐
• 9. 加入老抽调色
• 10. 翻炒入味
• 11. 装盘出锅