凉拌莴笋的做法

做法：

• 1. 蒜切沫备用
• 2. 莴笋
• 3. 去皮，切片改切丝
• 4. 锅中烧适量水，水开下入适量玉米油
• 5. 盐
• 6. 下入莴笋，煮两分钟
• 7. 切小米辣
• 8. 捞出控水
• 9. 盐和小米辣
• 10. 麻油
• 11. 白醋少许，搅拌均匀即可
• 12. 盛出装盘。