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酥脆鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
5个
盐
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
味极鲜
半勺
糖
少许
食油
少许
面包糠
一碗
鸡蛋
一个
炸鸡粉
一碗
小贴士:
鸡翅对半切,容易熟透,不会外面焦了里面还不熟,中火。
做法:
1.
先把鸡翅对半切开,放入碗内,这样鸡翅不但容易熟,吃起来也很容易。
2.
然后放上佐料,盐,糖,五香粉,味极鲜,鸡精。
3.
伴均腌制十到十五分钟。
4.
碗里打一个鸡蛋备用
5.
准备一碗炸鸡粉
6.
一碗面包糠
7.
鸡翅腌制好后,先粘上炸鸡粉,然后粘上鸡蛋。
8.
然后在粘上面包糠
9.
锅里放油加热,然后把粘好面包糠的鸡翅放入锅里炸。
10.
炸至熟透两面金黄即可出锅。