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腊肉炒芸豆丝的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  100克
  • 芸豆  400克
  •  10克
  •  适量
  •  5瓣
  • 花椒面  适量

小贴士:

腊肉很咸,不要再放盐了。炒腊肉时放一勺水防止腊肉干。

做法:

  • 1. 摘完芸豆之后清洗。
  • 2. 芸豆切成细丝。
  • 3. 腊肉切成丝。
  • 4. 切蒜末。
  • 5. 炒锅放油之后加入调料和腊肉煸炒变色后加一勺水。
  • 6. 加入芸豆丝。
  • 7. 煸炒至水收干。
  • 8. 出锅了。