麻辣小龙虾的做法

做法：

• 1. 小龙虾处理干净备用
• 2. 油热后放葱姜蒜，大料，麻椒，辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱
• 3. 炒出红油
• 4. 炒出红油后放小龙虾炒至变色加料酒，十三香和蚝油翻炒
• 5. 炒1分钟后加一瓶啤酒
• 6. 大火收汁
• 7. 出锅，颜色很漂亮吧！