
用料:
- 披萨胚:
- 高筋面粉 100克
- 白糖 1勺
- 酵母粉 1克
- 温水 70克
- 玉米油 10克
- 馅料:
- 马苏里拉奶酪 100克
- 香蕉 1根
- 蜜豆 20克
- 沙拉酱 适量
- 玉米油 适量
做法:
- 1. 面粉里加入1勺白糖
- 2. 再加入酵母粉、温水
- 3. 用筷子搅成絮状
- 4. 再加入玉米油
- 5. 揉成软面团
- 6. 擀成圆形饼皮
- 7. 披萨盆里刷一层玉米油
- 8. 放入披萨胚如图整理好
- 9. 用叉子扎出排气孔
- 10. 盖上保鲜膜醒发至两倍大
- 11. 醒发好后挤入适量沙拉酱
- 12. 用勺子涂抹均匀
- 13. 撒上一层马苏里拉奶酪
- 14. 把香蕉切片,铺在奶酪上
- 15. 再均匀撒上蜜豆
- 16. 再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪
- 17. 放入提前预热好的烤箱中,180度烤15分钟
- 18. 观察奶酪化了,微微焦黄就可以了
- 19. 成品图