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吃货福音美味玻璃心曲奇5分钟就能学会的做法
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用料:
低筋面粉
120g
糖粉
40g
无盐黄油
50g
蛋黄
1个
阿尔卑斯果糖
适量
做法:
1.
无盐黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,加入蛋黄,继续搅拌均匀
2.
加入过筛的低筋面粉,搅拌成团
3.
包入油纸中,擀开至0.4厘米的薄片,放入冰箱冷冻定形
4.
用模具切下,放入烤盘,烤箱上下火160℃,烘烤7分钟
5.
水果糖敲碎,铺在饼干中空的位置中
6.
烤箱上火110℃,下火160℃,继续烘烤6分钟左右即可