打印
  • 用料:

  • 糯米粉  115克
  • 红枣  24颗
  • 温水  95克
  • 蜂蜜  10克
  •  蒸锅5分之1位置

小贴士:

1、红枣泡于温水中半个小时,利于取出红枣核
2、加入蜂蜜,可以均衡营养

做法:

  • 1. 心太软的成品图
  • 2. 准备好食材:红枣、糯米粉、蜂蜜
  • 3. 将红枣泡于温水中,半个小时
  • 4. 取115克糯米粉,倒入95克温水
  • 5. 把糯米粉揉成光滑的球形
  • 6. 半个小时后,在红枣一侧切上一刀,取出红枣核
  • 7. 取5克左右糯米,揉成一个短条状
  • 8. 把糯米放在红枣中,按压,贴紧
  • 9. 用同样的方法,把所有的糯米放在红枣中
  • 10. 将盘子放在蒸格上
  • 11. 蒸锅中倒入五分之一位置水量,水开后,调成小火,蒸25分钟,再焖5分钟
  • 12. 时间到后,开盖,好香啊
  • 13. 均匀洒入10克蜂蜜
  • 14. 心太软就制作好了
  • 15. 香甜营养,软糯美味