用料：
- 黄豆 150g
- 清水 130ml
- 葡萄糖内脂 3g
小贴士：
榨黄豆的时候选择果蔬汁功能就好，因为榨好之后还要上锅煮，不需要用豆浆功能。
做法：
- 1. 把黄豆，头天晚上加凉水泡一夜，泡好的黄豆体积会明显的变大
- 2. 把泡好的黄豆清洗干净之后，加清水按果汁键打成豆汁，要尽量打的细腻一点
- 3. 打好之后，用纱布过滤一下，把豆渣滤出来，豆渣可以留着做饼
- 4. 把豆汁倒进锅中，开大火煮到锅内起大泡，然后关火，撇去浮沫，把豆浆晾一会
- 5. 容器中加少许的温水，加内脂搅拌融化
- 6. 挑掉豆浆上面的一层豆皮
- 7. 从高点儿的地方倒入容器里，撇去浮沫，盖上保鲜膜，静置25分钟
- 8. 豆腐脑就好啦，比鸡蛋羹还嫩滑
- 9. 早餐盛上一碗，今天我吃了两碗，现在在家就可以做健康营养又好喝的豆腐脑了～