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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 糯米粉  适量
  • 油,糖  适量
  • 豆沙馅,黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 南瓜上锅蒸熟备用
  • 2. 捣成泥备用
  • 3. 南瓜泥中放糯米粉
  • 4. 放适量糖
  • 5. 放一勺油
  • 6. 揉成光滑的面团备用
  • 7. 分成大小相等的剂子
  • 8. 擀成皮(厚一点)包上豆沙馅(和包包子一样)
  • 9. 压成小饼,撒点黑芝麻
  • 10. 平底锅刷油煎
  • 11. 煎定型,翻面,煎至两面金黄熟透
  • 12. 出锅喽!