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  • 用料:

  • 可可粉  10g
  • 棉花糖  130g
  • 黄油  30g
  • 花生  150g
  • 奶粉  60g

小贴士:

如果凉了变软了,可以放进冰箱冷藏一会儿,再拿出来切;放进冰箱冷藏保存。

做法:

  • 1. 花生米洗净,放烤盘上烤箱180°烤15分钟。
  • 2. 提前准备好食材,备用
  • 3. 黄油先放入不粘锅中小火融化
  • 4. 4、加入棉花糖,小火翻炒。
  • 5. 等棉花糖全部融化后,加入可可粉和奶粉,翻炒均匀后关火。
  • 6. 加入提前准备好的去皮花生碎,让花生碎全部附着到糖上。(花生米烤熟后去皮,放进保鲜膜中,我套了两个保鲜膜,用擀面杖敲打。)
  • 7. 将花生牛轧糖放在提前铺好的油纸上面,把油纸四边向上折好,按平整。
  • 8. 等待冷却,就可以切块了
  • 9. 先切成长条再切小块,包上糖纸和包装纸
  • 10. 11、自己做好多花生哦,甜而不腻。可爱又卫生。