醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 青红椒各三分一，土豆一个擦丝清水洗净淀粉控水备用。
• 2. 油温七成热下入葱姜炒香后放入青红椒，土豆丝。
• 3. 翻炒至微软后加少许咸盐，醋。
• 4. 翻炒入味后装盘出锅。