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卤水牛肉(电饭煲)的做法
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用料:
整条牛里脊
2.5斤
家乐卤水汁
一小包
做法:
1.
牛里脊解冻切块
2.
沸水灼一下捞出沥干放进电饭煲里
3.
一小包卤水汁需要加三碗水稀释,放锅里烧开作为卤汁备用
4.
沥干的牛肉放进有卤水的电饭煲里,煲2小时,在这期间水有烧干现象就需要再加点水。
5.
2小时候把电饭煲电源关闭,浸在卤汁里8-12小时再捞出会更入味。