三文鱼头炖豆腐的做法

做法：

• 1. 鱼头洗干净切大块，葱切段姜切片放料酒生抽一起浸泡三十分钟左右。
• 2. 放锅内煎至两面金黄。准备大蒜头，葱花香菜。
• 3. 锅内放水，放醋糖适量，红尖椒两个，把料汁倒入锅中烧开后，放煎好的鱼块。
• 4. 大火烧开转中火继续炖煮。
• 5. 起锅前放蒜头，葱花香菜。关火，后盖上锅盖焖十分钟。
• 6. 三文鱼嫩豆腐就是超级美味。