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凉拌木耳西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  半朵
  • 木耳  20g
  • 大蒜  10粒
  • 蚝油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 香油  半勺
  •  半勺

小贴士:

西兰花焯水时加一点油盐可使其保持绿色。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。清洗干净。
  • 2. 大蒜切好放入碗中,
  • 3. 浇入一大勺热油。
  • 4. 加2勺生抽。
  • 5. 1勺蚝油。
  • 6. 1小勺香油,
  • 7. 1小勺盐。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 西兰花焯水30秒捞出过凉。
  • 10. 木耳焯水2分钟捞出。
  • 11. 西兰花木耳放入大盆中,加入料汁。
  • 12. 搅拌均匀。
  • 13. 开吃!
  • 14. 营养简单!