土豆豆角炖肉的做法

做法：

• 1. 准备土豆去皮洗净切成块，豆角洗净掰成段备用。
• 2. 准备肉切成片，蒜3瓣拍成蒜未备用。
• 3. 准备盐、味精、花椒面、酱油、油备用。
• 4. 锅中倒入适量油，油开了加入适量酱油、花椒面，加入肉片炒一会加入豆角炖一会，加入2匙半盐炒匀，熟了加入土豆再炖一会。
• 5. 菜熟了加入2匙味精，剩下的蒜末再炒一会就可以出锅吃了。