通菜炒肾球的做法

做法：

• 1. 鸡肾 鸡肠 洗干净 生姜切丝
• 2. 生油煮熟大概10秒 将鸡肠鸡肾放下锅 炒1分钟左右 放点料酒去腥味
• 3. 放通菜炒 锅边加生油 炒3分钟左右 然后加水(记得一定要加半碗水左右 ) 盖上盖子大火煮5分钟左右
• 4. 打苋 生抽 生粉 盐 加水 混一起倒进去 揭开锅 再炒2分钟左右
• 5. 完成