炒酸包菜的做法

做法：

• 1. 准备腌好的东北酸包菜1斤(如果太酸可以清水洗几遍)
• 2. 准备好洋葱、蒜头、姜、青辣椒
• 3. 切好备用
• 4. 热油放入准备好的洋葱、蒜头、姜、青辣椒;放入豆瓣酱一大勺
• 5. 爆炒出香味
• 6. 放入准备好的东北酸包菜，大火炒5分钟加入盐和鸡精
• 7. 出锅