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  • 用料:

  • 虾仁  4个
  • 番茄  半个
  • 金针菇  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蔬菜味精  适量

小贴士:

最开始要小火炒香再用大火

做法:

  • 1. 先把西红柿、金针菇、虾仁洗净切小段,鸡蛋搅拌均匀备用
  • 2. 鸡蛋用平底锅烙饼状,切小块 要注意鸡蛋不要烙太老了哦
  • 3. 放葱姜蒜炒香放虾仁、西红柿、金针菇炒入味再加入鸡蛋块炒匀放入适量清水大火烧开即可。