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不放一滴油、连喝三天都不腻的「土鸡汤」的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  整只的四分之一
  • 玉米  半根
  • 海带  50克
  • 山药  1根
  • 白玉菇  30克
  •  1根
  •  4片
  • 红枣  5个
  •  6克
  • 鸡精  5克
  • 白胡椒粉  5颗
  • 香菜  2根

做法:

  • 1. 鸡肉炒水放入锅中切记不要放油干扁至微黄色,如果没有不沾锅,就在普通锅底用姜片擦一遍锅底,也能起到不沾锅的作用。
  • 2. 葱,姜,红枣备用。
  • 3. 可以随意,准备你喜欢吃的配料。
  • 4. 白玉菇都加入会让你的鸡汤变得更加能浓白
  • 5. 鸡肉放入砂锅底部,配料依次放入锅中,大火炖开后小火炖两个小时,放入盐鸡精。
  • 6. 碗部放入白胡椒粉,香菜盛出鸡汤。