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日式花见丸子不用去日本就能吃到超Q弹的做法
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用料:
内酯豆腐
100g
糯米粉
100g
粘米粉
20g
细砂糖
40g
樱花糖浆
5g
艾草泥
4g
做法:
1.
糯米粉、粘米粉和细砂糖倒入盆中,加入内酯豆腐揉成面团
2.
分成三份,分别加入樱花糖浆和艾草泥拌匀
3.
分割成20g一个搓圆,清水煮沸投入面团,煮至浮起即可
4.
捞出过冷水,串成串即可