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鲜香盒子(空气炸锅版)的做法

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  • 用料:

  • 手抓饼皮  2片
  • 西葫芦瓜  300g
  • 鸡蛋  2个
  • 粉丝  一小把
  • 紫甘蓝  300g
  • 芝士碎  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黑芝麻  少量
  • 鸡蛋黄液  2个

小贴士:

建议现吃现做,凉后口感没有那么好哦,

做法:

  • 1. 准备好手抓饼皮备用
  • 2. 把粉丝提前30分钟泡好
  • 3. 鸡蛋倒入锅里小火炒散,西葫芦瓜切丝,粉丝切碎,放入生抽,盐,胡椒粉,香油,放在一起翻炒
  • 4. 另外增加的口味,紫甘蓝加盐,油,鸡粉翻炒好,放凉在放上手抓饼皮上、上面加一层芝士
  • 5. 像包包子一样,包好不要漏馅哦
  • 6. 大概样子
  • 7. 选用低架加盘子,创选空气炸锅选温度调200度 15分钟
  • 8.  中途揭盖刷上一层鸡蛋液
  • 9. 表面微金黄色后可以在刷上一层鸡蛋液后撒上黑芝麻继续加热
  • 10. 成品