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奥利奥牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  150g
  • 黄油  30g
  • 奶粉  60g
  • 奥利奥碎  105g
  • 巴坦木  30g

小贴士:

一定要用不粘锅。奥利奥要弄成粉末状,切和吃的时候才不会掉粉末。

做法:

  • 1. 提前准备好食材。
  • 2. 把奥利奥饼干掰开,用勺子去掉夹心,大概15块奥利奥饼干。
  • 3. 装进保鲜袋里面,我弄了两个保鲜袋,防止漏了。
  • 4. 敲碎,最后成粉末状。
  • 5. 不粘锅加黄油小火加热融化。
  • 6. 加棉花糖不停的搅拌至融化。
  • 7. 加入奶粉搅拌均匀,关火。
  • 8. 倒入奥利奥碎和巴坦木,快速拌匀。
  • 9. 放油纸上整形。
  • 10. 像图片上折起四边,借助擀面杖擀平整或者双手安压成长方形(正方形)。
  • 11. 放凉,凝固。
  • 12. 切成长条,再切成小块。
  • 13. 包上糯米纸,再包上喜欢的糖纸,两头拧紧。
  • 14. 一盘小零食就做好啦,大概可以做50个左右哦!