
用料:
- 老姜 15克
- 水牛奶 一盒(200克
- 白糖 少许(根据自己喜好加白糖)
小贴士:
嫌麻烦的友友可以不熬红糖 煮牛奶时可以加一些白糖
做法:
- 1. 姜洗净切丝放入果汁机打碎
- 2. 找个漏斗接住不要姜末
- 3. 把姜末压出 留出姜汁
- 4. 200克牛奶4勺姜汁
- 5. 水牛奶备好
- 6. 倒入锅中小小火煮牛奶 煮时用勺子不停搅拌 防止牛奶粘锅 煮到起小泡关火
- 7. 倒入装姜汁的碗中
- 8. 静止放凉即可
- 9. 凉透用小勺轻轻放在碗中 勺子没有下沉就是成功了
- 10. 挖一勺 姜和牛奶混合真的很棒
- 11. 我还备了一些红糖
- 12. 淋到碗中 又是另一番滋味