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  • 用料:

  • 猪瘦肉  一块
  • 海苔碎  适量
  • 大葱  两棵
  • 八角  三个
  • 桂皮  两小段
  • 蚝油  少许
  • 老抽  少许
  •  适量
  • 生姜  一块
  • 料酒  一勺

做法:

  • 1. 备好所需食材,大料等
  • 2. 瘦肉切条下锅,放入生姜,葱段,大料和料酒
  • 3. 水没过食材,开中火煮熟
  • 4. 海苔剪碎备用
  • 5. 煮好的肉撕成小条
  • 6. 起锅烧油,下锅炒肉丝
  • 7. 翻炒至八分干,放盐,蚝油,老抽等调味,放海苔碎
  • 8. 出锅啦!美味又健康,赶快试试吧!