京酱肉丝的做法

做法：

• 1. 猪里脊肉切丝
• 2. 放淀粉，油搅拌均匀备用
• 3. 豆皮铺平放葱丝，胡萝卜丝卷起来
• 4. 斜刀切如图
• 5. 如图摆盘
• 6. 肉丝滑油
• 7. 放底油蒜末炒香
• 8. 放大酱，蚝油，一点生抽，加点水炒香
• 9. 放肉丝炒香
• 10. 如图装盘，漂亮的京酱肉丝做好了