用料：
- 南瓜 300克
- 糯米粉 200克
- 白芝麻 适量
- 白糖 适量
- 油 少许
小贴士：
温馨提示一下：南瓜和糯米粉搅拌的时候千万不要放水哦，直接搅拌揉和成团就可以了，而且也不需要醒发。
做法：
- 1. 南瓜去皮去瓤，洗干净切成块，
蒸锅放水，将南瓜放入蒸熟，约15分钟。 - 2. 南瓜蒸熟倒入容器中 趁热加入白糖，用漏勺捣成泥。
- 3. 慢慢加入糯米粉，用筷子搅拌棉絮状，用手揉成面团（有的照片没来得及拍）。
- 4. 揪一小块揉圆轻轻用手指拉扁。
- 5. 在芝麻碗里裹一下。
- 6. 两面都均匀裹上芝麻。
- 7. 依次裹好的南瓜饼
- 8. 开启电饼铛，上下火放少许油热2分钟以后把饼一块一块放进去煎2~3分钟
- 9. 表面金黄再翻面煎2分钟
- 10. 金黄金黄的，色泽很漂亮，很诱人哦
- 11. 成品图。
- 12. 咬一口，软糯香甜
- 13. 把剩下的南瓜面团揉成南瓜丸，放进冰箱冷冻，什么时候想吃再拿出来炸即可。