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糯米肉丸的做法
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用料:
五花肉
半斤
糯米
三两
葱
适量
盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
生抽
适量
做法:
1.
五花肉洗好剁成肉泥,放盐,十三香、生抽、料酒腌制一会
2.
糯米泡两个小时
3.
调制好的五花肉加入糯米一起搅拌均匀,再腌制十分钟
4.
揉成小丸子,上锅蒸二十分钟
5.
出锅撒上葱花即可冷却食用