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一口回到童年仙女水晶糖附超详细教程的做法

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  • 用料:

  • 艾素糖  100g
  •  10g
  • 可食用红色素  适量
  • 金箔  适量

做法:

  • 1. 将70g艾素糖和7g水倒入锅中,小火加热融化,煮至160℃,加入色素拌匀
  • 2. 稍冷却,倒入油布冷却,凝固后敲碎,备用
  • 3. 将30g艾素糖和3g水倒入锅中,小火加热融化,倒入圈模中
  • 4. 撒上敲碎的糖,放上金箔,凝固后沾上棒棒,绑上装饰即可