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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 低筋面粉  110克
  • 玉米油  60克
  • 白糖  80克
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 将鸡蛋全部打入盆中,无需分离蛋白蛋清,一次性加入白糖
  • 3. 用电动打蛋器高速打发至蓬松发白,提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可
  • 4. 筛入低筋面粉
  • 5. 翻拌均匀
  • 6. 加入玉米油
  • 7. 翻拌均匀
  • 8. 模具垫上纸托,再将蛋糕糊倒入纸托中,8-9分满即可
  • 9. 表面再撒上少许的黑芝麻
  • 10. 放入预热好的海氏i7烤箱,上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可享受美食了
  • 11. 成品图
  • 12. 图二
  • 13. 图三
  • 14. 图四