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番茄玉米排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 番茄  3个
  • 玉米  1根
  • 排骨  500克
  •  1块
  •  10克
  •  2克
  •  汤锅5分之2位置

小贴士:

1、焯烫排骨的时间不宜过长
2、煮汤的过程中,准备菜,可以节约时间
3、提前放入番茄,可以使番茄的酸香煮入排骨中

做法:

  • 1. 番茄玉米排骨汤的成品图
  • 2. 准备好食材:番茄、玉米、排骨、姜、葱
  • 3. 将排骨清洗干净后,放在开水中焯烫30秒
  • 4. 把姜洗净切成片,葱洗净切段,分为葱白与葱花
  • 5. 汤锅中倒入5分之2位置水量,开火将其烧开
  • 6. 水开后,放入排骨与葱白
  • 7. 汤开后,调成小火煮一个小时
  • 8. 把番茄削皮切成片,以备待用
  • 9. 将玉米清洗干净,切成片
  • 10. 1个小时后,放入番茄
  • 11. 番茄煮半个小时后,放入玉米
  • 12. 玉米煮十分钟后,加入10克盐
  • 13. 5分钟后,关火,洒入葱花
  • 14. 盛入碗中,再呈上桌子
  • 15. 番茄玉米排骨汤就制作好了