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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 孜然  5克
  • 辣椒粉  3克
  • 椒盐  2克
  •  3克
  • 熟白芝麻  1小匙
  • 蜂蜜  5克
  • 食用油  15克
  • 生抽  6克
  • 老抽  6克

小贴士:

请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
  • 3. 用筷子拌匀。
  • 4. 豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅划2~3刀,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
  • 5. 给豆腐抹上酱汁。
  • 6. 入预热好的ACA空气炸烤箱中,选择空气炸功能,190度约16分钟。
  • 7. 先烤6分钟取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻。
  • 8. 装盘,撒上葱花。
  • 9. 简单又好吃的孜然烤豆腐,在家也可以轻松制作!
  • 10. 成品图。