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黄瓜塞肉(黄瓜筒)的做法

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  • 用料:

  • 老黄瓜  3条
  • 五花肉  200克
  •  10克
  • 生抽  30克
  • 老抽  30克
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

外观成圆形,不破!

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,去皮切段。
  • 2. 当中挖空待用。
  • 3. 五花肉切成肉末。
  • 4. 加老抽、生抽、蒜末、葱末、姜末顺时针拌成肉末。
  • 5. 将肉末塞入黄瓜内。
  • 6. 将塞肉一头加植物油微煎,加水、姜片、老抽、生抽,大火煮开,小火焖熟。
  • 7. 起锅完成了。植物油