用料：
- 蛋挞皮 8个
- 草鸡蛋 1个
- 鲜牛奶 100g
- 白糖 30g
做法：
- 1. 蛋挞皮8个
- 2. 牛奶100g 鸡蛋1个 白糖30
- 3. 白糖倒入牛奶中
- 4. 充分搅拌至白糖融化
- 5. 鸡蛋打散，充分搅拌至筷子提起呈线状
- 6. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入牛奶液中
- 7. 搅拌至下图状
- 8. 蛋挞液过筛
- 9. 将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮，倒7分满
切记：不要倒太满，不然放烤盘的过程中会撒出来 - 10. 将烤盘放入烤箱，上下火200℃，烤25分钟
ps：准备配料的时候，烤箱即上下火预热10分钟 - 11. 25分钟之后美味的蛋挞即可出烤箱啦
- 12. 摆盘
真是简单又好吃啊，喜欢你就试试吧