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红烧豆腐的做法
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用料:
豆腐
500克
盐
10克
老抽
30克
生抽
30克
植物油
适量
洋葱
适量
老干妈
适量
水淀粉
适量
味精
适量
姜
2片
做法:
1.
姜、洋葱切丁备用。
2.
豆腐切成小块。
3.
起油锅,加入姜、葱、老干妈等煸炒。
4.
加入豆腐翻炒一下。
5.
加水、生抽、老抽煮开,三分钟后加水淀粉勾芡。
6.
收汁,起锅。