
用料:
- 小龙虾 250g
- 啤酒 310ml
- 小龙虾调味料 100g
- 小米椒 5个
- 油 100g
- 大蒜 半个
- 葱 两根
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 大蒜洗净切末
- 2. 葱洗净
- 3. 切段
- 4. 小龙虾用盐水泡三十分钟后洗净
- 5. 锅中放油
- 6. 油热放小龙虾、蒜末,爆炒两分钟
- 7. 倒入100g小龙虾调味料
- 8. 放入310ML啤酒
- 9. 煮沸后调小火
- 10. 小米椒拿五个洗净
- 11. 盖上锅盖焖煮十分钟左右,加红尖椒。再焖十五分钟。
- 12. 汤收汁得差不多就可以出锅啦
- 13. 撒上葱段
- 14. 拿出熟白芝麻
- 15. 撒一些芝麻
- 16. 搭配凉拌藕片和7喜也不错噢