用料：
- 天然酵母 100克
- 高筋面粉 150克
- 全麦粉 50克
- 盐 3克
- 水 80克
- 玉米油 10克
- 糖 10克
小贴士：
里面可以包坚果或椰蓉等，自由发挥，就是包馅的口要注意压紧实，没包馅就无所谓啦
做法：
- 1. 取喂养好的酵母宝宝100克
- 2. 将所有材料混合搅拌均匀，揉出手套膜，进行发酵，发至2倍大，天然酵母发酵速度慢，2～6小时左右
- 3. 发酵好的状态是手按不回弹有松，倒扣下来是蜂窝组织
- 4. 分成8个小剂子，松弛10分钟，做成蝴蝶结造型，进行二发（中间只顾着整形，忘记拍照了……）
- 5. 发到1.5～2倍大，表面刷蛋液（烤箱同时180度预热）
- 6. 180度烤25分钟，出炉
- 7. 颜色好看，味道有果香，原麦香，孩子吃了两个还觉得没够，哈哈～