用料：
- 银耳 若干
- 红枣 若干
- 枸杞 若干
- 南瓜 一块
小贴士：
水变少可加开水；南瓜本身就有甜味了，不喜欢太甜的朋友可以不用加糖；用电热壶等也可以。
做法：
- 1. 银耳冷水泡发3-4小时，去根洗干净
- 2. 红枣枸杞清水冲净备用
- 3. 南瓜一小块洗干净，去籽去皮，切小块
- 4. 银耳冷水下锅，中火炖煮
- 5. 水开后依次加入红枣，枸杞，南瓜。如果不想吃太软烂的南瓜那就晚点再放入。加入所有食材后用小火慢炖。
- 6. 炖煮大约一小时即可，若水变少了可以加开水。喜欢重甜味的可以加入几块冰糖，不过南瓜本身煮出来就有一些甜味了所以我没有加糖。